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採用新鮮多春魚卵調味而成，色澤分明，口感層次豐富，滋味清甜又鹹香，是日式料理中常見的菜色，無論是做成冷盤、輕食、壽司等，都十分適合，解凍即食，輕鬆料理的百搭食材！
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此品經滾水漂燙3秒後急速冷凍，收到時為冷凍狀態。食用前一天放入冷藏冰箱，由冷凍轉冷藏，勿微波或泡水解凍，此舉會影響其食用風味。冷凍轉冷藏後的海膽，若未一次食用完全，請勿再放回冷凍，放置冷藏冰箱可保存2⋯
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魚子醬是法國人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是皇室里的佳肴，是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。至於配酒，最好是配香檳，尤其以酸味較⋯
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明太子即醃漬過後的「鱈魚卵」，古代中國及朝鮮將阿拉斯加鱈魚稱作「明太」，其卵故稱「明太子」。朝鮮半島自古就有醃漬明太魚卵(明卵漬)之傳統，鄰近朝鮮的九州福岡縣也成為日本製造明太子之著名產地。將新鮮鱈魚⋯
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明太子即醃漬過後的「鱈魚卵」，古代中國及朝鮮將阿拉斯加鱈魚稱作「明太」，其卵故稱「明太子」。朝鮮半島自古就有醃漬明太魚卵(明卵漬)之傳統，鄰近朝鮮的九州福岡縣也成為日本製造明太子之著名產地。將新鮮鱈魚⋯
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海鮮界的最完美配角，營養美味讓人愛不釋口。
小龍蝦仁搭配鰇魚、柳葉魚卵、洋香菜葉，
再佐上特製日式沙拉醬，搭配些許哇莎米提升風味。
趕快為自己調理一道高貴不貴的輕食料理吧!
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