這次主廚市集推出的食材絕對是品質保證啊!可以10-12人吃,嚴選11種頂級食材,魚蝦蟹肉通通有,幫你一次搞定,讓您一家大小在除夕夜、過年期間都能享用熱騰騰又美味的好吃年菜~
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NT$5,700
嚴選13樣頂級食材,台灣老字號工廠手工製作,經由長時間熬煮製成,湯頭濃郁又清爽不死鹹,可再加入白菜或自己喜歡的配料,將蔬菜清甜融入湯底,吸滿湯汁入口,更能顯現佛跳牆的美味,是年節不可或缺的佳餚
NT$908
NT$1,088
遵循古早傳統做法,細火熬煮三小時以上,使用祖傳秘製魯汁將蹄膀及筍絲上色入味,蹄膀肉質Q彈不油膩,外皮彈牙富有膠質,搭配鮮嫩的筍絲,團圓年節必備開運超級美食佳餚!
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鮮捕撈櫻花蝦,配上圓糯米,吃起來香Q美味,台灣老字號工廠手工製作,絕不添加化學香料,真材實料!櫻花蝦滿到讓你看不到米糕,忍不住一口接一口的年節必備米糕~
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鮮捕撈櫻花蝦及三點蟹,配上圓糯米,吃起來香Q美味,台灣老字號工廠手工製作,絕不添加化學香料,真材實料!櫻花蝦和三點蟹滿到讓你看不到米糕,忍不住一口接一口的年節必備米糕~
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超重本的獨家雞湯,光雞就重達1.2kg,栗子多達35-40粒!使用老母雞熬煮的雞高湯,精華中的精華,並添加人參等七種中藥材熬煮,最後放入烏骨雞煮滾,使其軟嫩入味。是一款能撫慰全家人胃的頂級雞湯。
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老字號工廠精心製作,嚴選上等天然海鮮食材。從配料、翻炒等,歷經十多道嚴謹工序製程,且經高溫殺菌真空封蓋。獨特秘方調味,並搭配拌炒的海鮮香氣,開蓋就能感受到大海的鮮味,是家家必備的冰箱好物。
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嚴選養殖天數90天以上的紅羽公雞以獨門配方浸漬24小時以上,並引進德國進口的真空按摩機來按摩雞腿,使得米酒與中藥材的味道完全進入雞腿本身,味道十分獨特,絕對讓您口口有驚喜,想要一嚐再嚐。
NT$318
NT$358
過年必備經典年菜!厚薄適中的四方餅皮,配上鹹甜交織的蜜汁火腿,以及層層堆疊壓炸的香脆素方酥,一口咬下,香、脆、鹹、甜,在嘴中一次滿足,一上桌就是最受歡迎的秒殺菜品。
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老工廠精心製作,粉漿與蘿蔔完美比例,配上獨門調味秘方,使蘿蔔糕香氣更上一層樓。簡單乾煎後,外皮酥脆,內餡軟嫩,讓人忍不住一口接一口!
NT$138
NT$158
嚴選台灣野生烏魚子,大片厚切真空包裝,不必料理的一口即食包,聚會送禮兩相宜,烏魚子的香氣與鮮甜,讓人齒頰留香、意猶未盡
NT$488
NT$650
嚴選台灣烏魚,取下魚卵,以傳統古法製作,色澤晶瑩剔透、香氣逼人。淋上高粱酒後,以大火逼出烏魚子特殊的香氣,搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用,口感扎實黏牙、風味令人難以忘懷。
NT$648
NT$699
傳承一甲子的好味道,採用家傳獨門秘方手藝用心烹調,長時間的研發改良,才調配出極致美味的甘蔗臘肉,肥瘦均勻不油膩,口感豐富、香味濃郁,肉質有嚼勁,以甘蔗慢火燻製,香氣逼人,讓人食慾大增,禮盒式包裝,不論⋯
NT$598
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白鰻肉質細緻綿密,搭配特製的蒲燒醬汁,成就了一項享譽國際的熱銷商品。在家透過簡單的加熱,就可嚐到入口即化的肥美鰻魚,獨門醬汁更是令人難以忘懷。
NT$698
NT$750
嚴選來自泰國的大白蝦,捕撈後立即川燙處理,每隻蝦都達到完美體態,肉質飽滿鮮甜、口感彈牙鮮脆,主婦必備超人氣食材,適合各式料理,每一道料理都是視覺與味覺的雙重享受!
NT$638
NT$660
波士頓龍蝦不是來自波士頓,它們生長在北美洲的冰冷海域。其肉色雪白滑嫩、肉質甘甜鮮美,適合各種料理,清蒸火烤都能嚐出最原始鮮味,在家即可擁有味蕾的饗宴。
NT$658
NT$690
台灣野生捕撈金鯧魚,貼心的幫您去鱗、去鰓、去肚,寬廣圓滿的身形,肉質細緻不軟爛,肉量飽足又多汁,帶有清甜的蟹肉香,不用擔心魚刺太多難食用,適合清蒸、香煎等各種料理方式,吃得安心又放心
NT$348
NT$399
野生白鯧,肉質細緻、口感綿密。除夕夜與家人圍爐時,桌上不可或缺的一項頂級食材。
NT$608
NT$650
北海道產地直送,品質已達「刺身等級」,適合各種料理方式。
經北海道漁業協會認證,低含水量、無貝毒及其他化學藥物混充。
自行送檢SGS,符合各項檢測規範,讓您買的安心,吃的放心。
NT$2,108
NT$2,199
新鮮打撈上岸,快速川燙將鮮味緊緊鎖住,不用再煩惱該如何清洗處理,解凍後即可食用,只需簡單搭配五味醬或芥末醬,就可以吃到最原始的海味,肉質鮮甜、口感Q彈,讓您美味輕鬆上桌!
NT$178
NT$198
嚴選日本新鮮特大牡蠣,保證鮮甜飽滿,已經裹好酥脆麵衣,只需簡單油炸即可上桌,最方便的下酒料理,絕對是餐桌上的好夥伴,配上塔塔醬、美乃滋等醬料更能增添風味!
NT$288
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採用新鮮蟹鉗及魚漿製作而成,外皮金黃酥脆,內餡扎實飽滿,讓人垂涎三尺的鹹甜好滋味 ,餐桌上秒殺點心,大人小孩都愛不釋手
NT$218
NT$258
採用新鮮無膨發的蝦仁及新鮮魚漿製作,金黃酥脆的外皮,搭配厚實飽滿內餡,口感紮實有層次,每口都是真材實料,只需簡單香煎或油炸,五分鐘輕鬆上桌,不論點心、正餐都超適合!
NT$308
NT$388
嚴選白蝦仁配上新鮮魚漿,以特製豆皮手工包覆外層,大口咬下,吃得到外酥內軟的鮮甜美味,金黃薄皮、內餡飽滿,豐富你的味蕾,只需簡單油煎,即可品嚐鮮蝦在口中彈跳的滋味!
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