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加拿大【波士頓龍蝦】

加拿大【波士頓龍蝦】

波士頓龍蝦不是來自波士頓，它們生長在北美洲的冰冷海域。其肉色雪白滑嫩、肉質甘甜鮮美，適合各種料理，清蒸火烤都能嚐出最原始鮮味，在家即可擁有味蕾的饗宴。

NT$658 ~~NT$690~~

鮮凍【野生大白鯧】

鮮凍【野生大白鯧】

野生白鯧，肉質細緻、口感綿密。除夕夜與家人圍爐時，桌上不可或缺的一項頂級食材。

NT$608 ~~NT$650~~

挪威【鯖魚片】

挪威【鯖魚片】

鯖魚是市場接受度相當高的一項食材。挪威鯖魚因氣候造就其豐富油脂，以低鹽迅速淹漬並冷風乾燥，將其鮮味封存。在家也能輕鬆料理，快速上桌品嘗鮮嫩肉質。

NT$78 ~~NT$140~~

日式【小干貝】

日式【小干貝】

主廚市集特別引進鮮甜小干貝，貝柱完整無破碎。不同於坊間為求脆度而經食用磷酸鹽澎發加工。貝柱雖小，但味道鮮甜，干貝特有的香氣濃郁。料理方式多元簡便，任何菜色搭配上幾顆，質感立刻升級，道道都是國宴水準。

NT$178 ~~NT$199~~

燕山【冰栗】

燕山【冰栗】

嚴選燕山板栗，中國河北秦皇島的特產，有東方食用珍珠的稱號，無添加糖、防腐劑，退冰即食超方便，開口處理剝殼好輕鬆，顆顆飽滿、香甜美味，不論大人小孩都十分喜歡！

NT$168 ~~NT$200~~

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