肉類 Meat
來自美國的霜降牛肉片，嚴選美牛最高等級Prime級，油花分布均勻細緻，口感鮮嫩多汁有嚼勁，除了燒烤外，也非常適合放入火鍋及壽喜燒中，烹煮後散發出的誘人香氣，絕對讓你垂涎三尺、食指大動！
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嚴選新鮮雞頸肉，數量超稀有，老饕才懂的最迷人部位！肉質細緻鮮甜，帶有自然彈性與嚼勁，越嚼越香，口感層次豐富。簡單乾煎調味就讓人無法自拔，一生中必試一次的超強肉品！
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台北在地「超人氣排隊香腸」，讓你不必風吹日曬即可品嚐！嚴選優質豬肉，肥瘦均勻，口感扎實，大口咬下立刻爆汁。配上獨門秘方調製，每口都能感受到豐富層次與濃郁香氣，讓你齒頰留香回味無窮。
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原味無骨雞腿排，嚴選加拿大新鮮雞腿肉，肉質紮實有彈性，份量厚實，讓你大口咬下超滿足，貼心去骨處理，讓您方便料理，油炸後金黃酥脆，肉嫩多汁，不論香煎、火烤、蒸煮，怎麼料理都美味！
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安格斯黑牛是公認最能產出高品質牛肉的牛種，油花分布均勻細緻，口感鮮嫩多汁有嚼勁，除了燒烤外，也非常適合放入火鍋及壽喜燒中，烹煮後散發出的誘人香氣，絕對讓你垂涎三尺、十指大動！
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選用台灣優質豬肉，料理方便，只需簡單氣炸，金黃酥脆的外皮，包覆著厚實鮮嫩多汁的豬排，油炸後散發陣陣香氣，肉質彈牙有嚼勁，外酥內嫩的口感，讓您在台灣也可吃到道地日本味！
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採用上等牛肩胛肉部位，油花分布均勻，精細刀工裁切，肥瘦比例細緻，口感層次豐富，火鍋、燒烤等料理都非常適合，烹煮後散發出的誘人香氣，絕對讓你垂涎三尺、食指大動！
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來自美國的板腱牛肉片，是牛嫩肩的部位，肉質軟嫩帶點Q彈嚼勁，不同於一般肉片的層次及口感，甜美鮮嫩口感紮實多汁，簡單烹煮就非常美味，採用高規格等級肉片，更是火鍋、烤肉的最佳選擇！
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頂級牛小排肉片，油花分佈豐富均勻，有如大理石花紋般細緻，一入口就散發出誘人的肉香，吃的到牛肉鮮甜原汁，口感扎實、鮮嫩多汁，讓人念念不忘的極品美味，不論火鍋、燒烤都是人氣爆棚的明星商品！
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嚴選西班牙伊比利豬，有豬肉界「勞斯萊斯」之美譽，米其林評鑑為ㄧ生必吃不可的食材之一！油花均勻漂亮，口感滑順、自然香甜，不需沾醬就超好吃，簡單燒烤後，散發撲鼻香氣，絕美滋味讓人忍不住再三回味
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日本A5和牛為最高級牛種，號稱是「一輩子必吃的頂級牛肉」，其油花分布細緻，嚐起來多汁美味，燒烤後味道更是香氣逼人，同時必備了視覺、味覺、嗅覺，三重頂級享受！只需簡單炙燒或川燙，就能品嚐入口即化的極致美⋯
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來自美國的板腱牛排，是牛嫩肩的部位，肉質軟嫩帶點Q彈嚼勁，不同於一般牛排的層次及口感，甜美鮮嫩口感紮實多汁，簡單乾煎就非常美味，採用高規格等級牛排，更是家庭烤肉聚會的最佳選擇！
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翼板牛是肩胛肉的部位，油花分布均勻，沒有夾雜硬筋，肉質鮮嫩不油膩，不論香煎、燒烤都能嚐到多層次的口感，煎烤時散發出的誘人香氣，絕對讓你垂涎三尺、食指大動！
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「松阪豬」其實是豬頸部位的肉，一頭豬只有兩片，因此相當珍貴。重量大約六兩重，因此有「黃金六兩」的美名。此部位的肉質又比其它部位鮮嫩許多，內行的老饕一定不能錯過。
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【梅花肉】是豬的上肩胛肉，油脂分佈均勻，口感軟嫩。嚴選上等電宰豬肉，飼養環境乾淨衛生，加工過程符合歐盟出口標準作業化流程，絕無惱人的油腥味，適合全家大小的國民美食。
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牛肉口感取決於許多因素，其中，餵養牛隻的飼料是關鍵。美國牛多用玉米或麥飼養，肉品鮮甜、細嫩多汁。美國進口牛肉分為Choice和Prime兩級，Prime為頂級肉品。
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牛肉口感取決於許多因素，其中，餵養牛隻的飼料是關鍵。美國牛多用玉米或麥飼養，肉質鮮甜、細嫩且多汁。美國進口牛肉分為Choice和Prime兩級，Prime為頂級肉品。
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