不同於圈養,以純淨、無汙染海水養殖,開放的養殖環境,使蝦體緊實飽滿。堅持活體急速冷凍,口感扎實彈牙,讓您吃的到大海鮮味。
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NT$288
主廚嚴選鮭魚腹肉,肉質綿密、魚刺細軟、肥美順口不油膩。無論鹽烤、乾煎都非常美味,下酒菜的最佳首選。
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NT$500
鯛魚下巴富含膠質,魚皮極具彈性、魚肉細緻滑嫩,老饕最愛這種雙重口感。擠上檸檬、撒上胡椒,一定要嚐嚐過這人間美味。
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NT$590
白鰻肉質細緻綿密,搭配特製的蒲燒醬汁,成就了一項享譽國際的熱銷商品。在家透過簡單的加熱,就可嚐到入口即化的肥美鰻魚,獨門醬汁更是令人難以忘懷。
NT$558
NT$750
來自阿拉斯加純淨海域的花魚,肉質緊實、口感絕佳。以北海道古法一夜干形式保存,低鹽浸漬、冷風乾燥,最能表現出花魚風味。
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