【活體大閘蟹】

準備食材

主廚市集《江蘇活體大閘蟹》: 10隻

蔥:1-2根

薑片:5-6片

啤酒:1瓶

洋蔥:1顆

✍Step:

 1.螃蟹刷洗乾淨

 2.切蔥段及薑片

 3.將螃蟹度面朝上放入蒸籠

 4.放上蔥段、薑片,並倒入啤酒

 5.蒸煮約10-15分鐘,即可上桌

吃蟹小撇步

吃螃蟹教學

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