【芹菜炒花枝】

準備食材

主廚市集《鮮甜小花枝》: 1包

芹菜:3支

辣椒:1根

蔥:1根

薑:些許

蒜頭:1瓣

紅蘿蔔:半根

白胡椒:些許

醬油:兩匙

太白粉水:些許

✍Step

 1.芹菜、蔥白、紅蘿蔔切段,蒜頭切末,辣椒、薑切絲

 2.熱鍋冷油,先把辣椒、蒜末、薑絲、蔥段炒香

 3.加入芹菜、紅蘿蔔,拌炒上色

 4.放入小花枝、醬油、白胡椒,炒至花枝熟

 5.倒入太白粉水,即可出鍋

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