【芹菜炒花枝】
主廚市集嚴選【生食級花枝片】，為您節省處理花枝繁複的手續，
解凍後即可食用，不論是涼拌、清炒、醬燒...道道都是美味料理!
生食級花枝為了維持吃在嘴裡也是QQ彈彈的，建議烹煮時間不宜過長，捲起就表示可以上桌嘍~
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| ✍準備食材 |
| 主廚《花枝片》:1盒 ps.每片畫刀後對切 |
| 芹菜：1把 |
| 薑絲：少許 |
| 辣椒：1根切末 |
| 蒜頭：1顆切末 |
| 蔥段：4根切段 |
| 鹽：1小匙 |
| 糖：1小匙 |
| 米酒：適量 |
| ✍Step: |
| 1⃣起鍋熱油後，將蔥段、薑絲、蒜末、辣椒依序下鍋爆香。 |
| 2⃣再下芹菜，可再倒入少許水拌炒。 |
| 3⃣待芹菜炒到有些軟化時，即可下花枝，再悶蓋30秒。 |
| 4⃣最後加入鹽巴、砂糖及米酒，快炒一下就可以起鍋，色香味俱全的芹菜炒花枝就完成囉！ |
