【紅燒鮭魚頭】

主廚市集
2018-04-16

✍準備食材

主廚《半切鮭魚頭》: 1包

培根：2片

醬油：2/1湯匙

烏醋：2/1湯匙

米酒：2湯匙

糖：1湯匙

辣椒：少許

青蔥：少許

蒜頭：少許

 

✍Step:

 1⃣ 先將培根下鍋爆香，再放入鮭魚頭。

 2⃣ 依序放入醬料及其他食材均勻拌炒。

 3⃣ 可斟酌加入些水，以免沾鍋。

 4⃣ 等待鮭魚頭炒熟後，即可起鍋。

 
文章分類 鮭魚頭 紅燒 膠質 高蛋白質
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