【三杯松阪豬】

✍準備食材

主廚《松阪豬》: 1包

九層塔:1把

醬油:2湯匙

麻油:2湯匙

米酒:2湯匙

糖:1湯匙

辣椒:少許

蔥段:一根

薑片:半根

 

✍Step:

 1⃣ 先將薑片編香,依序加入蔥段及辣椒。

 2⃣ 放入松阪豬及所有醬料拌炒。

 3⃣ 最後要起鍋前再放入九層塔。

 4⃣ 九層塔小炒一下後,即可起鍋。

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