【蔥爆雪花牛】
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✍準備食材 |
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主廚《美國雪花牛》: 1包 |
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香菇:5朵 |
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蔥:3根 洋蔥:3/1 |
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✍Step: |
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1⃣ 料理前,先將肉片醃製20分鐘。 |
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2⃣ 下鍋炒時先放入蒜頭、洋蔥作爆香。 |
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3⃣ 再下肉片及香菇、醬油及米醂。 |
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4⃣ 中大火翻炒2分鐘即可。 |
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