【清蒸蛤蠣鱈魚】
|
✍準備食材 |
|||
|
主廚《格陵蘭鱈魚》: 1包 |
|||
|
蛤蠣：8顆左右 薑片：1小塊 |
|||
|
蔥：3根 辣椒：少許 |
|||
|
|||
|
|
|
✍Step: |
|
1⃣ 將鱈魚清洗乾淨，以米酒醃漬約15分鐘。 |
|
2⃣ 蛤蠣也需事先吐沙備用。 |
|
3⃣ 將鱈魚、薑片、蔥段、蛤蠣與調味料放入鍋內。 4⃣ 電鍋外加半杯的水量，開始蒸煮。 5⃣ 蒸煮完成後，放上點蔥花與辣椒丁即可。 |
所有文章主題
