【比臉大嫩肩牛排】

主廚市集
2019-07-02

✍準備食材

主廚《嫩肩牛排》: １片

蒜頭: 3顆

奶油: 1塊

鹽: 少許

黑胡椒: 少許

 

✍Step:

 1.牛排解凍後，將水分吸乾，兩面撒上些許鹽及黑胡椒。

 2.將鍋子預熱後，倒入些許橄欖油，開始煎牛排。  

 3.放入蒜頭及奶油，牛排兩面各煎1分鐘。

 4.起鍋後，牛排先靜置3分鐘可讓肉汁更均勻更好吃。

 5.靜置後即可切片上桌。

 
文章分類 比臉大牛排 嫩肩牛排 pirme 美國牛
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