【鰻魚花壽司】
|
✍準備食材 |
主廚市集《野餐壽司組》: 1組
白飯：1-2碗
胡蘿蔔：1根
小黃瓜：1根
蛋：2顆
美乃滋：適量
哇沙米：適量
醬油：依個人喜好
白芝麻：依個人喜好
✍Step:
|
1. 將飯均勻鋪在海苔上，再撒上白芝麻粒 |
|
2. 蓋上保鮮膜，將壽司翻面 |
|
3. 於海苔上，依序放入配料(美乃滋、蔬菜、蛋絲、芥末) 4. 從食材端向前捲，切忌務必捲的緊實 5. 將保鮮膜撕開，把壽司切成適合入口大小 6. 最後鋪上鰻魚片，刷上薄薄的醬油，即可完成 |
